César Otero
Editor'Barista' es una palabra que tiene varias acepciones, pero según el Diccionario de la Lengua Española, es una "Persona experta en la preparación y presentación del café u otras bebidas elaboradas con él". Y eso es lo que mucha gente busca lograr en su casa: hacer el café tal y como se lo hacen en su sitio favorito.
Xiaomi lo sabe, y no es ajena a las cafeteras, ya que tiene varias en su ecosistema. La última, que está ya a la venta fuera de China en países como Estados Unidos -pero en España aún no- es una diseñada para lograr esa esencia del café de cafetería sin salir de tu casa o trabajo.
Xiaomi Semi-automatic Espresso Machine
Con un diseño compacto de sólo 14 cm de anchura, puedes colocar una Xiaomi Semi-automatic Espresso Machine en cualquier parte, desde un rinconcito de la cocina hasta en la zona donde trabajes. Es un aparato que entra sin duda por los ojos, ya que tiene un acabado en acero inoxidable de alta calidad resistente a la corrosión y al óxido, fácil de limpiar y se mantiene impecable incluso tras un uso prolongado.
Esta cafetera tiene un sistema de uso semi-automático, y puedes manejarla desde una pantalla táctil muy despejada y sencilla, con solamente cuatro botones. Y aunque es pequeña en tamaño, puede servir dosis de 40 u 80ml de café en una o dos tazas.
Montando una bomba de 20 bares que consigue una extracción constante, el aparato extrae la crema natural de los granos de café con una presión potente y constante. La idea de Xiaomi es garantizar la crema en cada taza, y que esta "capture la auténtica esencia del expreso italiano en su máximo esplendor".
¿Café o té? La boquilla de vapor es el toque que nos vuelve locos
Y para ello monta otras tecnologías como un control de temperatura en tiempo real, para evitar dosis de café amargas y ásperas por usar demasiada temperatura, o un sabor flojo y sin cuerpo por usar una temperatura muy baja. Lo mejor es que, al igual que en las cafeteras de bares, ésta también incluye una boquilla de vapor giratoria para crear una microespuma de leche densa.
Lo mejor de este aparato es que no sólo sirve para hacer café, sino que puedes prepararte también un té. Lo único 'malo' por así decirlo es que tiene un precio acorde con su calidad de máquina de café de grado profesional, porque la Xiaomi Semi-automatic Espresso Machine vale en Estados Unidos 1.799 dólares, unos 1.600 euros al cambio.
Vía | Xiaomi USA
En Mundo Xiaomi | Xiaomi tiene una linterna 'lowcost' pequeñita pero con una potencia cegadora de luz capaz de iluminar media calle
Ver 0 comentarios